Krumplis csigák főételként

Mint már mondtam imádom a krumplis tésztát és sok formában próbáltam már, itt egy aranyos verzió sós palacsintával. Egy kis kreatív újra gondolással bármilyen ételt feldobhatunk.

Leírom a hozzá valókat, de az elkészítést inkább belinkelem, mert mindkettőről vanolyan cikk, amiben teljesen kifejtettem az elkészítést.

Hozzávalók a tésztához:

• 20 dkg liszt
• 2 tojás
• csipetnyi só
• 2 ek olaj
• szénsavas ásványvíz (érzés szerint)

Palacsinták készítése itt

Krumplis töltelék

Töltelék készítése itt

Ha már kész a palacsinta és a töltelék, akkor már szinte készen vagyunk, csak be kell tölteni őket. A krémet kb 1 cm vastagon kenjük el a palacsintákon majd tekerjük fel, szeleteljük kb. 1 cm vastag csigákra és kész, egy adaghoz 1-2 palacsinta pontosan elég.

Ízében nem másabb, mint a sima krumplis tészta, de a külső változatosság mindig jól esik.

Ha tetszett a recept próbáld ki és oszd meg barátaidal, ismerőseiddel.